« Couteau de Nontron » création en chocolat du chef Eric DAUBERT

Le Chef Eric DAUBERT a créé un nouveau dessert destiné à marquer la place de l’Hôtel dans l’histoire de la ville. Pour ce faire, un partenariat a été mis en place avec la coutellerie de Nontron (conventions, dépôt à IINPI), celui-ci reprend le dessin du couteau célébré de la ville sous deux formes :

  • Un dessert en chocolat (valrhona) fourré de différentes manières selon les arrivages et servi à l’hôtel
  • Un couteau ouvert présenté dans son coffret (deux formes) et destiné aux cadeaux personnels et d’entreprise

Ils sont disponibles à l’hôtel.

Bonne dégustation.

Invitation le 3 avril

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