Bienvenue au Grand Hôtel Pelisson

Situé dans le Parc régional Limousin Périgord, au cœur de la ville de Nontron, l’Hôtel Pelisson reflète dans ses murs, le passé et l’histoire de ce terroir attachant.

Disposant de 25 chambres, d’un restaurant, d’un bar, d’un salon, tout est organisé afin que votre séjour se passe le plus agréablement.

Une salle de plus de 250 m² vous permet de préparer mariages, baptêmes, fêtes de famille, réunions et autres cérémonies dans les meilleurs conditions.

Durant la belle saison, l’hôtel-restaurant vous accueillera sur sa terrasse, dominant la piscine, le jardin et au loin la vallée Bandiat.

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Le Restaurant

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Le restaurant entièrement refait et décoré permet d’apprécier la cuisine du Chef, Eric Daubert, qui a très vite su attirer les gourmets grâce à un heureux mariage de cuisine traditionnelle et moderne aux couleurs d’épice venues d’ailleurs.

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L’Hôtel

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Deux bâtiments se touchent et forment l’histoire de cette institution. Une partie ancienne érigée fin du 18ème siècle abritait un couvent transformée en Hôtel-Dieu au 19ème siècle, puis en relais de poste. Transformé dans les années 1920 en hôtel, cet établissement n’a fait que croître et s’épanouir. En 1960, la construction d’une aile adjacente a permis d’augmenter son potentiel de 8 chambres.

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Actualités

Marchés du Monde à Nontron

Samedi 4 juillet 2015, à l'occasion des Marchés du Monde à Nontron, le restaurant Grand Hôtel Pélisson vous propose :

  • Cochon de lait à la broche
  • Assiette Mezzé
  • Dessert d'ici et d'ailleurs
25,00 €

« Couteau de Nontron » création en chocolat du chef Eric DAUBERT

Le Chef Eric DAUBERT a créé un nouveau dessert destiné à marquer la place de l'Hôtel dans l'histoire de la ville. Pour ce faire, un partenariat a été mis en place avec la coutellerie de Nontron (conventions, dépôt à IINPI), celui-ci reprend le dessin du couteau célébré de la ville sous deux formes :

  • Un dessert en chocolat (valrhona) fourré de différentes manières selon les arrivages et servi à l'hôtel
  • Un couteau ouvert présenté dans son coffret (deux formes) et destiné aux cadeaux personnels et d'entreprise
Ils sont disponibles à l'hôtel. Bonne dégustation. Invitation le 3 avril